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近年來，如何發展觀光已然成為一個引發國際間熱烈關注和討論之重要議題。而台灣因其地理環境特殊，擁有豐富而多樣化的人文與自然資源，發展觀光具有雄厚的潛力。此外，台灣之產官學界對於整體觀光產業之推 動，如:國際品牌建立、旅遊產品內容多元化與旅遊服務品質等皆不遺餘力，而觀光行銷學亦成為一門針對觀光 發展之重要科目。
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1. 使學生瞭解何謂國際觀光產業與行銷管理理論。
2. 結合觀光產業中實際案例讓學生明白行銷程序如何規劃與進行決策。
3. 讓學生擁有國際觀光專業知識與行銷管理的知能。
4. 透過課程引導，培養學生具有國際休閒旅運專業力與國際觀光餐旅專業力。
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