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觀光休閒行為已成為現代化生活中不可或缺的一環，觀光產業也是21世紀全球最具發展潛力的主流產業。授課過程中使修課同學深入淺出瞭解，「觀光休閒產業」與學術研究的連結性，並與之互動，分析並學習如何善用觀光休閒領域中的各項資源，得以規劃導入觀光資源與遊憩產業之專業領域，以提升並擴大同學們對於觀光休閒產業之瞭解與投入。
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1. 使學生瞭解何謂觀光休閒產業並熟悉產業脈絡。
2. 結合觀光休閒資源並可連結學術研究
3. 讓學生擁有觀光休閒專業知識與解決產業問題的能力。
4. 透過課程引導，培養學生具有專案管理暨決策力與倫理素養。
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